Hallo jancito,
willkommen im Forum.
Es gibt aktuell häufiger Probleme mit dem Scannen unter 10.12. Leider stellen sich diese unterschiedlich dar, so dass wir noch keine universelle Lösung gefunden haben.
Auf jeden Fall ist bei dem HP Color LaserJet Pro MFP M277dw ein Firmwareupdate nötig, damit das Scannen unter 10.12 funktioniert. Installieren Sie dieses bitte zuerst: http://ftp.hp.com/pub/softlib/software13/FW_CPE_Consumer/Nebula_K5/M277_MFP_Series_FW_Update-20160921.dmg
Sollte es dann noch Probleme geben, löschen Sie bitte das "HP Easy Scan" und das "HP Scan", falls das auch vorhanden sein sollte.
Das "HP Easy Scan" finden Sie normalerweise im "Programme" Ordner. Das "HP Scan" im Ordner "Programme" - "Hewlett-Packard".
Laden Sie sich dann bitte die "HP-Druckertreiber v5.0 für OS X" herunter: http://support.apple.com/downloads/DL1888/de_DE/hpprinterdrivers5.0.dmg
Nach dem Download müssen Sie die Datei ausführen und dann das enthaltene Treiberpaket installieren.
Starten Sie danach den Mac bitte einmal neu.
Nach dem Neustart, laden Sie sich das "HP Easy Scan 1.7" herunter: ftp://ftp.hp.com/pub/softlib/software12/HP_Quick_Start/osx/Installations/Essentials/hp-easy-scan-1_7_0.pkg
Feedback erwünscht. 
MfG
Maik