Hallo hageha!
Wenn die HP Scan extended beim Starten sich aufhängt und dann kein Start weiter erfolgt, so deutet das auf einen fehlenden Dienst zum Scannen hin. Die Software sollte zumindest starten und anzeigen, dass keine Scanner gefunden worden sind.
Öffne darum einmal die Dienste im Windows-System und prüfe, ob u.a. der Windows-Bilderfassungsdienst (WIA) gestartet ist und läuft.
Gruß
Andreas